|
ANGGUR MERUPAKAN TANAMAN BUAH BERUPA PERRDU YANG MERAMBAT AWALNYA TANAMAN ANGGUR BERASAL DARI ARMENIA, TETAPI BUDIDAYA ANGGUR SUDAh DIKEMBANGKAN DI TIMUR TENGAH SEJAK 4000 TAHUN SEBELUM MASEHI, NAMUN TEKNOLOGI PENGOLAHAN ANGGUR MENJADI WINE PERTAMA KALI DIKEMBANGKAN ORANG MESIR PADA 2500 TAHUN SEBELUM MASEHI. DARI MESIR BUDIDAYA DAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN ANGGUR MASUK KE YUNANI DAN MENYEBAR KE DAERAH LAUT HITAM SAMPAI SPANYOL, JERMAN, PRANCIS DAN AUSTRIA. SEJALAN DENGAN PERJALANAN COLUMBUS ANGGUR DARI ASALNYA INI MULAI MENYEBAR KE MEXICO, AMERIKA SELATAN, AFRIKA SELATAN, ASIA TERMASUK INDONESIA DAN AUSTRALIA. PENYEBARAN INI MENJADIKAN ANGGUR PUNYA BEBERAPA SEBUTAN SEPERTI GRAPE DI EROPA DAN AMERIKA, SEDANGKAN ORANG CHINA MENYEBUT PU TAO DAN DI INDONESIA DISEBUT ANGGUR. DI INDONESIA SENTRA TANAMAN ANGGUR TERDAPAT DI JAWA TIMUR SEPERTI DI DAERAH PROBOLINGGO, PASURUAN, DAN SITUBONDO, DAN UNTUK BALISENDIRI SALAH SATU SENTRA TANAMAN ANGGURTERBESAR TERDAPAT DI KABUPATEN BULELENG. TANAMAN ANGGUR UMUMNYA DAPAT TUMBUH BAIK DI DAERAH DATARAN RENDAH, TERUTAMA DITEPI-TEPI PANTAI DENGAN MUSIM KEMARAU PANJANG BERKISAR ANTARA 4 HINGGA 7 BULAN, DENGAN CURAH HUJAN RATA-RATA 800 MILI METER PER TAHUN. JIKA KEADAAN HUJAN TERJADI SECARA TERUS MENERUS DAPAT MERUSAK TANAMAN ANGGUR ITU SENDIRI DISAMPING MENYEBABKAN SERANGAN HAMA DAN PENYAKIT. SUHU RATA-RATA MAKSIMAL SIANG HARI 31 DERAJAT CELSIUS, DENGAN SUHU RATA-RATA MALAM HARI MINIMAL 23 DERAJAT CELSIUS, DENGAN KELEMBABAN UDARA 75 HINGGA DELAPAN PULUH PERSEN. MEDIA TANAM YANG BAIK UNTUK ANGGUR ADALAH TANAH YANG MENGANDUNG PASIR, LEMPUNG BERPASIR, SUBUR DAN GEMBUR, SERTA BANYAK MENGANDUNG HUMUS DAN HARA YANG DIBUTUHKAN. UMUMNYA ANGGUR AKAN TUMBUH BAIK BILA DITANAM DIKETINGGIAN ANTARA 5 HINGGA 1000 METER DIATAS PERMUKAAN LAUT ATAU DI DAERAH DATARAN RENDAH. BUDIDAYA ANGGUR DAPAT DILAKUKAN DENGAN BERBAGAI CARA SEPERTI PEMBIBITAN SECARA GENERATIF ATAU BIJI SERTA SECARA VEGETATIF SEPERTI PENYETEKAN. UMUMNYA PARA PETANI MENGGUNAKAN CARA PENYETEKAN UNTUK PEMBUDIDAYAAN ANGGUR KARENA LEBIH EFEKTIF. SALAH SATU DAERAH SENTRA BUDIDAYA ANGGUR TERDAPAT DI DESA DESA BANJAR KABUPATEN BULELENG. BUDIDAYA ANGGUR DI DESA INI MEMILIKI PERBEDAAN DENGAN DAERAH LAINNYA DI BALI KARENA PENGGUNAAN PESTISIDA NABATI DENGAN MEMANFAATAN LENGKUAS DAN DAUN INTARAN UNTUK MENGATASI HAMA PENYAKIT, SEHINGGA MENGHASILKAN ANGGUR YANG RAMAH LINGKUNGAN. SECARA UMUM BUDIDAYA ANGGUR RAMAH LINGKUNGAN INI DILAKUKAN DENGAN LIMA TAHAP YAKNI PEMUPUKAN, PENGAIRAN, PEMANGKASAN, PENANGGULANGAN HAMA DENGAN PESTISIDA ALAMI, SERTA PASCAPANEN. DAUN MIMBA ATAU INTARAN DIGUNAKAN UNTUK MENGENDALIKAN HAMA SERANGGA SEPERTI KUTU DAUN, DENGAN KONSENTRASI 10 PERSEN ATAU 5 PERSEN BILA MENGGUNAKAN AIR REBUSAN DAUN MIMBA,
SEDANGKAN UNTUK MENGENDALIKAN PENYAKIT YANG DISEBABKAN OLEH CENDAWAN SEPERTI PENYAKIT EMBUN TEPUNG DAN ANTRAKNOSE DIPERGUNAKAN FUNGISIDA NABATI SULINGAN AIR REBUSAN LENGKUAS ATAU ISSN DENGAN KONSENTRASI LARUTAN 10 PERSEN.
DARI HASIL PENGAMATAN YANG DILAKUKAN OLEH PETANI DI DESA DESA KALISADA DESA BANJAR KECAMATAN SERIRIT KABUPATEN BULELENG TERNYATA MEMILIKI KEUNGGULAN DAN KEUNTUNGAN YANG SANGAT BESAR BALI PARA PETANI. BEBERAPA KEUNTUNGAN YANG DIRASAKAN OLEH PARA PETANI DENGAN MEMANFAATKAN PESTISIDA ALAMI INI DIANTARANYA, BIAYA PRODUKSI YANG DIKELUARKAN OLEH PETANI DAPAT DITEKAN HINGGA 75 PERSEN, DISAMPING ITU RASA BUAH YANG DIHASILKAN MENJADI LEBIH MANIS DAN LEBIH SEGAR, SERTA YANG TERPENTING PENGGUNAAN PESTISIDA ALAMI INI DAPAT MENGURANGI KERUSAKAN LINGKUNGAN JIKA DIBANDINGKAN PENGGUNAAN PESTISIDA KIMIA. NAH HOBIS SETELAH ANDA MELIHAT LIPUTAN PADA EPISODE INI, TIDAKKAH ANDA TERTARIK UNTUK LEBIH MENGKONSUMSI MAKANAN RAMAH LINGKUNGAN DISAMPING MENJAGA LINGKUNGAN, ANDA JUGA DAPAT MENJAGA KESEHATAN ANDA. UNTUK ANDA PARA PETANI TIDAKKAH ANDA TERTARIK PULA UNTUK MEMANFAATKAN PESTISIDA NABATI INI, SELAIN MAMPU MENEKAN BIAYA PRODUKSI, PENGGUNAAN PESTISIDA NABATI JUGA DAPAT MENINGKATKAN KUALITAS PRODUKSI YANG ANDA HASILKAN.
|
